Ειδοποίηση

Not all parameters set in plugin to display discussions

Οινόραμα, Μέρος 2ο

οινοραμα 11Σαφέστατα, σε μία μεγάλη έκθεση κρασιού, του μεγέθους και του κύρους του Οινοράματος, η όποια απόπειρα να συνοψίσει κάποιος τα κρασιά που ξεχώρισαν σε μία λίστα των δέκα ή δεκαπέντε ετικετών αποτελεί ένα εγχείρημα δύσκολο έως ανέφικτο.

Το σύνολο των οινοποιείων που συμμετείχαν, παρουσίασαν εξαιρετικές δουλειές, τόσο με διεθνείς όσο και με ελληνικές ποικιλίες, καθιστώντας κατά  πολλούς την φετινή έκθεση ως την πλέον πετυχημένη στην ιστορία του θεσμού.

Οι ετικέτες που παρουσιάζονται παρακάτω, αποτελούν μία μικρή επιλογή κάποιων από τα κρασιά εκείνα που ξεχώρισαν και αξίζουν την προσοχή μας.

Στο σύνολό τους προέρχονται από ελληνικές ποικιλίες, αναδεικνύοντας με τον καλύτερο τρόπο το δυναμικό των επιμέρους ποικιλιών καθώς και τα ιδιαίτερα χαρακτηριστικά του teroir του τόπου παραγωγής τους.

Η επιλογή των ετικετών διαμορφώθηκε ώστε να καλύπτει, κατά το δυνατόν, όλο το φάσμα του οινικού χάρτη της Ελλάδας, ενώ κάποιες  αξίζει να σημειωθεί ότι αποτελούν  λιγότερο γνωστές και «εμπορικές» ετικέτες, χωρίς όμως να έχουν να ζηλέψουν κάτι , καθότι διαθέτουν όλα τα επιμέρους στοιχεία ώστε να αποκτήσουν περίοπτη θέση στις οινικές μας προτιμήσεις.

ΛΕΥΚΑ

-          Χρυσή Πεύκη 2016 – Πατραϊκή Wines

(Ροδίτης 100% - Ρετσίνα Ονομασία κατά Παράδοση)

-          Κτήμα Χαριτάτου Λευκό 2016

(Μοσχάτο μικρόρωγο 100%)

-          Κύδως Malvasia Aromatica 2016 – Κτήμα Ντουράκη

(Malvasia Aromatica 100%)

οινοραμα 33

ΡΟΖΕ

-          Μαλαγουζιά-Μανδηλαριά 2016 – Μικροοινοποιία Μυλωνά

(Μαλαγουζιά  80%-Μανδηλαριά 20%)

-          Rose de xinomavro 2014 – Αμπελώνες Θυμιόπουλου

(Ξινόμαυρο  100%)

-          Τομή ροζέ 2016 – Κτήμα Τρουπή

(Μοσχοφίλερο 100%)

 

οινοραμα 44

ΕΡΥΘΡΑ

-          Μούχταρο 2015 – Κτήμα Μουσσών

(Μούχταρο 100%)

-          Βορινός 2012 – Οινοποιείο Δασκαλάκη Silva Wines

(Κοτσιφάλι  50%- Λιάτικο 50%)

-          Πάρος Reserve 2012 – Κτήμα Μωραϊτη

(Μανδηλαριά 75% - Μονεμβασιά 25%)

 

ΓΛΥΚΑ

-          Γλυκές ευχές 2014 – Κτήμα Πιερία Ερατεινή

(Μαλαγουζιά 100%)

-          Μαυροδάφνη  Reserve 1999 – Achaia Clauss

(Μαυροδάφνη 100%)

-          Melitino 2015 – Οινοποιείο Μελισσινός

(Ζακυνθινό 100%)

Πέραν των ανωτέρω, ιδιαίτερη αναφορά πρέπει να γίνει στην πρώτη, εμπνευσμένη και εντυπωσιακή εμφάνιση της blanc de noir οινοποίησης από Ρωμέικο από το Κτήμα Μανουσάκη, το οποίο όμως δεν έχει κυκλοφορήσει ακόμα σαν ετικέτα στο εμπόριο. Αναμένουμε....

 

Κοτζαμπασάκης Μανόλης

Civil Engineer NTUA, MSc