Blog

Οινόραμα 2017- Εντυπώσεις ...

οινοραμα 1

Επιλέγει ο Νίκος Φραδέλος

Όπως συμβαίνει τα τελευταία χρόνια, και φέτος, βρεθήκαμε στην απόλυτη γιορτή του ελληνικού κρασιού. Η προσέλευση του κόσμου ήταν συνεχής και μαζική, ακόμη και το Σάββατο, παρά τη βροχή. Τεράστια άλματα προόδου, ''μπουτίκ'' οινοποιείων και μεγαλύτερων, βελτιωμένα κρασιά και πολλές νέες ετικέτες. 

The next big thing? Ξηρή Μαυροδάφνη έχεις δοκιμάσει;

ΜΑΥΡΟΔΑΦΝΗ ΟΦΤη Δευτέρα 10/3 βρεθήκαμε σε μια (μάλλον) ιστορικής σημασίας γευσιγνωσία στο cellar & wine bar Oinoscent, στην καρδιά της Αθήνας. Ήταν η στιγμή που οινοπαραγωγοί από όλοι την Ελλάδα, υπέρμαχοι της καλλιέργειας της ερυθρής ποικιλίας, μαυροδάφνη ένωσαν τις δυνάμεις τους και μας μίλησαν για τη δύναμη και τις δυνατότητες αυτής της ποικιλίας, τη δυσκολία να αναγνωριστεί ως Π.Ο.Π. από τον κρατικό μηχανισμό και τις ελπίδες τους ότι έχουμε κάτι πολύτιμο στα χέρια και στα ποτήρια μας.